Sumak – Ekşimsi Aromasıyla Doğal ve Geleneksel Baharat
Fiyat aralığı: ₺60,00 - ₺750,00
Sumak, kendine özgü ekşimsi ve ferahlatıcı aromasıyla Türk mutfağında özellikle salatalarda, kebaplarda, mezelerde ve yöresel yemeklerde kullanılan geleneksel bir baharattır. Doğal ekşi lezzeti sayesinde yemeklere limon benzeri hoş bir aroma kazandırırken, baharat karışımlarında da sıkça tercih edilir.
Ücretsiz Kargo Fırsatı
1000 TL ve üzeri alışverişlerde ücretsiz kargo ile gönderim yapıyoruz.
Ücretsiz ve Kolay İadeler
Teslimat tarihinden itibaren 14 gün içinde iade garantisi.
Ücretsiz Kargo Fırsatı
1000 TL ve üzeri alışverişlerde ücretsiz kargo ile gönderim yapıyoruz.
Sumak – Ekşimsi Aromasıyla Doğal ve Geleneksel Baharat
Sumak, kendine özgü ekşimsi ve ferahlatıcı aromasıyla Türk mutfağında özellikle salatalarda, kebaplarda, mezelerde ve yöresel yemeklerde kullanılan geleneksel bir baharattır. Doğal ekşi lezzeti sayesinde yemeklere limon benzeri hoş bir aroma kazandırırken, baharat karışımlarında da sıkça tercih edilir.
Antepten Sofraya olarak sunduğumuz Sumak, özenle seçilen sumak tanelerinin uygun şekilde hazırlanmasıyla elde edilir. Doğal aromasını koruyacak şekilde paketlenir ve mutfağınızda hem günlük tariflerde hem de yöresel yemeklerde kullanabileceğiniz pratik bir baharat olarak sofralarınıza ulaşır.
Ürün Özellikleri
- Doğal sumak meyvelerinden elde edilmiştir.
- Kendine özgü ekşimsi ve aromatik bir tada sahiptir.
- Yemeklere ferah ve belirgin bir lezzet kazandırır.
- Katkı maddesi ve koruyucu içermez.
- Yapay aroma ve renklendirici kullanılmaz.
- Geleneksel mutfaklarda yaygın olarak kullanılan bir baharattır.
Kullanım Alanları
Sumak;
- Kuru soğan salatasında
- Gavurdağı salatasında
- Çoban salatasında
- Kebap ve ızgara yemeklerinde
- Lahmacun ve pide yanında
- Çiğ köfte ve kısırda
- Meze çeşitlerinde
- Mercimek ve bakliyat yemeklerinde
- Dolma ve sarma tariflerinde
- Et ve tavuk yemeklerinde kullanılabilir.
Özellikle ince doğranmış soğanla birlikte kullanıldığında sumak, soğan salatasına karakteristik ekşi aromasını ve hoş kokusunu kazandırır.
Geleneksel Mutfakların Vazgeçilmezi
Sumak, Türkiye’nin farklı bölgelerinde kullanılan köklü bir baharattır. Özellikle Güneydoğu Anadolu mutfağında kebap, salata, kısır, çiğ köfte ve çeşitli yöresel tariflerin tamamlayıcısı olarak önemli bir yere sahiptir.
Ekşimsi tadı sayesinde yemeklerde limon veya nar ekşisine alternatif bir aroma oluşturabilir ve baharat karışımlarına kendine özgü bir lezzet katar.
Doğal ve Katkısız
Ürünümüz doğal sumaklardan hazırlanır. İçeriğinde katkı maddesi, koruyucu, yapay aroma veya yapay renklendirici bulunmaz. Doğal aromasını ve tazeliğini koruyacak şekilde özenle paketlenir.
Saklama Koşulları
Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz. Nemden koruyarak ambalajını kapalı tutunuz. Böylece sumağın kendine özgü aromasını ve ekşimsi lezzetini daha uzun süre koruyabilirsiniz.
Neden Antepten Sofraya?
Antepten Sofraya olarak Anadolu ve Güneydoğu mutfağının sevilen doğal lezzetlerini özenle seçerek sofralarınıza ulaştırıyoruz. Baharatlardan yöresel ürünlere kadar mutfağınızda kullanabileceğiniz kaliteli ürünleri geleneksel lezzet anlayışıyla sizlere sunuyoruz.
Ürün Adı: Sumak
Ürün Tipi: Geleneksel Baharat
İçindekiler: %100 Sumak
Katkı Maddesi: Yok
Koruyucu: Yok
Yapay Renklendirici: Yok
Alerjen Bilgisi: Bilinen alerjen içermez.
Sumak, doğal ekşimsi aroması ve kendine özgü lezzetiyle özellikle salataların, kebapların, mezelerin ve yöresel yemeklerin tamamlayıcısıdır. Soğan salatasından çiğ köfteye, kısıra kadar birçok tarifte kullanarak yemeklerinize ferah ve karakteristik bir aroma katabilirsiniz.
| Ağırlık | 1 kg, 200 g, 500 g, 60 g |
|---|
İlgili Ürünler
Acı Biber Salçası
Acı Kırmızı Pul Biber (Normal)
Acı Toz Biber
Atom Acı Pul Biber | Gaziantep Usulü Ekstra Acı Pul Biber
Atom Salçası
Atom Salçası, yoğun acılığı ve güçlü biber aromasıyla yemeklerine belirgin bir lezzet katmak isteyenler için hazırlanmış özel bir yöresel üründür. Özenle seçilen kaliteli kırmızı biberlerin geleneksel yöntemlerle işlenmesiyle hazırlanan Atom Salçası; koyu rengi, yoğun kıvamı ve karakteristik acı lezzetiyle mutfakların sevilen ürünlerinden biridir.
Çekilmiş Toz Kimyon – Yoğun Aromalı ve Doğal Baharat
Çekilmiş Toz Kimyon, özenle seçilen kimyon tohumlarının öğütülmesiyle elde edilen, kendine özgü yoğun aroması ve sıcak, karakteristik lezzetiyle mutfakların vazgeçilmez baharatlarından biridir. Özellikle et yemekleri, köfte, kebap ve bakliyat tariflerinde kullanılan kimyon, yemeklere belirgin bir aroma ve derinlik kazandırır.
Dolmalık Kuru Biber (Acı)
1 Dizi: Yaklaşık 45–50 Adet
Dolmalık Kuru Biber (Acı), özenle seçilen acı biberlerin geleneksel yöntemlerle kurutulmasıyla hazırlanan, özellikle dolma yapımında kullanılan doğal ve yöresel bir üründür. Kurutma işlemi sayesinde biberin kendine özgü aroması yoğunlaşır ve yemeklere karakteristik bir lezzet kazandırır.
Dolmalık Kuru Kabak
Dolmalık Kuru Patlıcan
1 Dizi: Yaklaşık 45–50 Adet
Dolmalık Kuru Patlıcan, özenle seçilen patlıcanların geleneksel yöntemlerle kurutulmasıyla hazırlanan, özellikle dolma yapımında kullanılan geleneksel bir yöresel üründür. Kurutma işlemi sayesinde patlıcanın kendine özgü aroması korunur ve mutfaklarda uzun süre saklanabilen pratik bir ürün haline gelir.
Domates Kurusu
Domates Kurusu, olgun ve kaliteli domateslerin doğal yöntemlerle kurutulmasıyla hazırlanan, yoğun domates aroması ve kendine özgü lezzetiyle öne çıkan geleneksel bir üründür. Kurutma işlemiyle domatesin suyu azalırken doğal aroması yoğunlaşır ve sofralarda farklı tariflerde kullanılabilen pratik bir lezzete dönüşür.
Özellikle kahvaltılarda, salatalarda, mezelerde ve zeytinyağlı tariflerde kullanılan Kuru Domates, makarna, pizza, ekmek ve çeşitli yemeklere de zengin bir aroma kazandırır.
Değerlendirmeler
Filtreleri temizleHenüz değerlendirme yapılmadı.